Hoptario

Type de bière: IPA américaine

ABV: 6,5 %

IBU: 57

Un clin d'œil aux IPA classiques. Nous avons utilisé des houblons Cascade, Chinook et Newport d'origine locale de Chlodowig Organic Hop Farms (St. Eugene, Ontario) pour donner à notre ipa une abondance de saveurs d'agrumes et de pin. Soutenu par une colonne vertébrale de malt de pain et de caramel et une finale amère ferme. Au pire Hoptario, nous espérons que cette bière vous rendra houblonné.

Ingrédients

Malt: 2 rangs, Pilsner, Munich, Light Crystal

Houblon: Newport, Cascade, Chinook

Levure: Bière américaine